Задержан браконьер перевозивший белугу

Задержан браконьер перевозивший белугу, — В Крыму задержали браконьера, перевозившего краснокнижную белугу для перепродажи. Задержание проводилось сотрудниками Пограничного управления ФСБ России по Республике Крым.

Об этом сообщает пресс-служба ведомства, передает корреспондент 3652.ru.

«Во взаимодействии с должностными лицами ГИБДД Евпатории автомобиль с подозреваемым был остановлен на выезде из города. В результате осмотра транспортного средства на заднем сидении машины обнаружены две особи ВБР, относящиеся к семейству осетровых. По имеющимся сведениям, указанные представители морской фауны предназначались для последующей перепродажи третьим лицам по более выгодной цене», — рассказали в пресс-службе.

В настоящее время подготовленное сотрудниками Управления сообщение о признаках состава преступления, предусмотренного ч. 1 ст. 258.1 УК РФ, передано по подследственности в правоохранительные органы для решения вопроса о возбуждении уголовного дела.

Штраф по этой статье достигает двух миллионов рублей, максимальное наказание — до семи лет тюрьмы.

Задержан браконьер перевозивший белугу

Задержан браконьер перевозивший белугу

Источник: Сайт города Симферополя 3652

*** Белуга

Белуга является хищной рыбой, которую относят к семейству Осетровых, места обитания — бассейны Черного, Каспийского, а так же Азовского морей. Размер этой рыбы весьма крупный, нет точной цифры, поскольку он постоянно колеблется в связи с местом обитания. Есть случаи, когда некоторые особи белуги могли вырасти настоящими гигантами, живут рыбы данного вида очень долго, могут дожить до 75 и даже более лет.

Белуга не просто крупная рыба из семейства осетровых, она самая крупная среди этой разновидности рыб, иногда вес достигает тонны. Естественно, особи с таким весом встречаются сейчас довольно редко, в основном в улове находятся белуги, вес которых от 20 до 250 килограмм. Мясо этой рыбы, особенно крупной, несколько более грубое, чем у других рыб, относящихся к этому семейству, однако умелые повара умеют изготавливать настоящие шедевры из белуги и белужьей икры.

Белуга не отличается высокой жирностью, в среднем в ней всего около 9 процентов жира. К сожалению, на сегодняшний день, из-за того, что белужья икра обладает большой ценностью, эта рыба практически истреблена и окончательное её исчезновение не произошло благодаря распространению искусственного разведения рыбы. По мнению большинства экологов, численность белуги вполне может восстановиться, однако, для этого потребуется не один десяток лет, поэтому пока что блюда из этой рыбы и её икра будут стоить довольно дорого.

*** Польза Белуги

Польза белуги проявляется в первую очередь в том, что 20 процентов от всей массы этой рыбы составляют легкоусвояемые белки, именно благодаря этому белуга является настолько популярной рыбой, блюда из которой могут поразить даже самых изысканных гурманов. В химический состав белуги входят различные аминокислоты, в которые входит незаменимый для человеческого организма метионин, полезные свойства белуги обусловлены именно этими факторами. На сегодняшний день польза белуги для простого человека практически не доступна, поскольку эта рыба существует только благодаря искусственному разведению, а цены на блюда из мяса белуги и на её икру можно назвать заоблачными.

Польза белуги заключается и в том, что она является одним из самых богатых источников необходимых микроэлементов, таких как кальций, калий, фосфор, железо и т.д. Полезные свойства белуги связаны не только с наличием этих веществ, но и с тем, что в ней довольно много витаминов групп А, В и Д. По количеству жира белуга из всех осетровых имеет самый низкий показатель, что так же можно отнести к положительной стороне этого продукта. Многие диетологи рекомендуют своим пациентам употреблять эту рыбу как можно чаще, естественно, по возможности, ввиду низкой калорийности белуги.

*** Вред Белуги

Если вы имеете аллергическую реакцию, а так же индивидуальную непереносимость, то вред белуги станет для вас очевидным. В других случаях белуга не может отрицательно воздействовать на организм.

*** Калорийность белуги 88 кКал

Энергетическая ценность белуги (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу):

Белки: 17.5 г. (~70 кКал)

Жиры: 2 г. (~18 кКал)

Углеводы: г. (~0 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 80%|20%|0%

Поделиться ссылкой: